منتديات السهم الأول
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


المنتدى المتجدد بامتياز ، كل ما تتمنى تجده هنا
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  

منتديات السهم الأول :: منتديات الطبخ و الأسرة :: الطبخ و الأكلات
 

 كبة التمن (حلب)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
dolfin
عضو جيد جدا + عضو برونزي
عضو جيد جدا + عضو برونزي



عدد الرسائل : 604
العمر : 35
تاريخ التسجيل : 27/02/2007

كبة التمن (حلب) Empty
مُساهمةموضوع: كبة التمن (حلب)   كبة التمن (حلب) Icon_minitimeالجمعة مارس 09, 2007 1:16 am
المقادير

الحشو

نصف كيلو لحم مثروم

نصف كيلو بصل مبروش أو حسب الرغبة

حزمة كرفس

حبتان بطاطا

التمن (الرز) المادة الأساسية للكبة



الطريقة

يسلق اللحم ويوضع بعد أن ينشف الماء وبعدها يقلي البصل والبطاطا ويوضع فوقها الكرفس واللحم وتقلل النار ويوضع الملح والبهارات.


.



لعمل التمن مال الكبة: يوضع التمن مع الماء على نار متوسطة الدرجة ويوضع فوقه الملح والبهارات حسب الرغبة.


.



تبرد الحشوة والتمن وتعمل الدوائر وتحشى بالحشوة المذكورة وألللللللللللللللف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة التمن (حلب)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السهم الأول :: منتديات الطبخ و الأسرة :: الطبخ و الأكلات-
انتقل الى: